RESTAURANT EMERAUDE ARAGO
49 BOULEVARD ARAGO, 75013, PARIS
SIRET
26750004903464
Département
Paris
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-117098-1 | 15 septembre 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-028096-1 | 13 avril 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-067228-1 | 06 septembre 2018 | Satisfaisant | - | - |
À propos de RESTAURANT EMERAUDE ARAGO
RESTAURANT EMERAUDE ARAGO est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 49 BOULEVARD ARAGO, 75013, PARIS à PARIS (75013), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 300 établissements contrôlés à PARIS, 4,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 62,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de RESTAURANT EMERAUDE ARAGO est resté stable entre le contrôle du 06 septembre 2018 et celui du 15 septembre 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 13e Arrondissement, 5,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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