SIRET

26750045200698

Département

Paris

Activité

Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-087199-1 08 juillet 2026 Satisfaisant Avertissement
25-044171-1 08 avril 2025 Satisfaisant Avertissement
24-173583-1 08 avril 2025 Satisfaisant Avertissement
25-044184-1 08 avril 2025 Très satisfaisant -
22-001729-1 12 janvier 2022 Satisfaisant -
22-001895-1 12 janvier 2022 Très satisfaisant -
21-028059-1 08 avril 2021 À améliorer -
21-028064-1 08 avril 2021 Satisfaisant -
21-028919-1 08 avril 2021 Satisfaisant -
18-088089-1 29 novembre 2018 Satisfaisant -
18-088138-1 29 novembre 2018 Satisfaisant -
17-099433-1 12 décembre 2017 Très satisfaisant -
17-099435-1 12 décembre 2017 Satisfaisant -
17-099373-1 12 décembre 2017 Satisfaisant -
17-076916-1 25 août 2017 Très satisfaisant -
17-076911-1 25 août 2017 Satisfaisant -
17-076918-1 25 août 2017 Satisfaisant -

À propos de HOPITAL BROCA

HOPITAL BROCA est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 56 RUE PASCAL, 75013, PARIS à PARIS (75013), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 08 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 17 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 300 établissements contrôlés à PARIS, 4,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 62,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de HOPITAL BROCA est resté stable entre le contrôle du 25 août 2017 et celui du 08 juillet 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (17 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 7 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 13e Arrondissement, 5,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,8 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

Vous êtes l'exploitant ? Affichez ce résultat sur votre site
Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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