PARIS XIX
191 BOULEVARD MACDONALD, 75019, PARIS
SIRET
80997655800027
Département
Paris
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-142085-1 | 23 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Plainte / Signalement | |
| 25-142053-1 | 23 octobre 2025 | Très satisfaisant | - | Plainte / Signalement | |
| 25-145483-1 | 23 octobre 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 22-083311-1 | 18 octobre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-017967-1 | 12 janvier 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-017976-1 | 12 janvier 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-017980-1 | 12 janvier 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-017985-1 | 12 janvier 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-020016-1 | 12 janvier 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-092663-1 | 13 décembre 2018 | À améliorer | - | - | |
| 18-095169-1 | 13 décembre 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-093245-1 | 04 octobre 2017 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-093193-1 | 04 octobre 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-093304-1 | 04 octobre 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-093309-1 | 04 octobre 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-075078-1 | 14 août 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de PARIS XIX
PARIS XIX est un établissement de type Métier de bouche situé au 191 BOULEVARD MACDONALD, 75019, PARIS à PARIS (75019), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 16 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 333 établissements contrôlés à PARIS, 64,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 35,6 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de PARIS XIX est resté stable entre le contrôle du 14 août 2017 et celui du 23 octobre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (16 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 7 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Paris 19e Arrondissement, 58,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 41,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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