LYCEE LA SALLE
21 RUE DU CLOITRE ST ETIENNE, 10000, TROYES
SIRET
78034848800013
Département
Aube
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-043251-1 | 11 mars 2026 | Tres satisfaisant | — | Programmation | Affichette |
| 17-015712-1 | 10 novembre 2017 | Satisfaisant | — | — | Affichette |
À propos de LYCEE LA SALLE
LYCEE LA SALLE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 21 RUE DU CLOITRE ST ETIENNE, 10000, TROYES à TROYES (10000), dans le département Aube.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.