L'INTERLUDE BOETIE
3 RUE LA BOETIE, 75008, PARIS
SIRET
93080665800017
Département
Paris
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-031558-1 | 10 mars 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-054060-1 | 25 avril 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation |
À propos de L'INTERLUDE BOETIE
L'INTERLUDE BOETIE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 3 RUE LA BOETIE, 75008, PARIS à PARIS (75008), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 366 établissements contrôlés à PARIS, 4,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 55 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 25 avril 2025 (« Très satisfaisant ») et celui du 10 mars 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 8e Arrondissement, 4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 58,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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