L'AUBERGE DE SAINTE MAURE
99 ROUTE DE MERY, 10150, STE MAURE
SIRET
83519620500016
Département
Aube
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-045555-1 | 10 avril 2026 | Tres satisfaisant | — | Programmation | Affichette |
| 21-078387-1 | 30 septembre 2021 | Tres satisfaisant | — | — | Affichette |
À propos de L'AUBERGE DE SAINTE MAURE
L'AUBERGE DE SAINTE MAURE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 99 ROUTE DE MERY, 10150, STE MAURE à STE MAURE (10150), dans le département Aube.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.