SYND PROF AGRICOLE DOMAINE SAINTE-MAURE
105, Route de Méry sur seine, 10150, STE MAURE
SIRET
30276439400011
Département
Aube
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-181556-1 | 26 mars 2026 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 25-173277-1 | 04 décembre 2025 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 22-098822-1 | 15 novembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-053092-1 | 22 juin 2022 | À améliorer | - | - |
À propos de SYND PROF AGRICOLE DOMAINE SAINTE-MAURE
SYND PROF AGRICOLE DOMAINE SAINTE-MAURE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 105, Route de Méry sur seine, 10150, STE MAURE à STE MAURE (10150), dans le département Aube.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 22 juin 2022 (« À améliorer ») et celui du 26 mars 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 15 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Aube, 1,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 58,2 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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