L'AUBERGE DE SAINTE MAURE
99 ROUTE DE MERY, 10150, STE MAURE
SIRET
83519620500016
Département
Aube
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-045555-1 | 10 avril 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 21-078387-1 | 30 septembre 2021 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de L'AUBERGE DE SAINTE MAURE
L'AUBERGE DE SAINTE MAURE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 99 ROUTE DE MERY, 10150, STE MAURE à STE MAURE (10150), dans le département Aube.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène de L'AUBERGE DE SAINTE MAURE est resté stable entre le contrôle du 30 septembre 2021 et celui du 10 avril 2026, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale dans le département Aube, 59,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 40,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
Vous êtes l'exploitant ? Affichez ce résultat sur votre site
Copiez ce code dans votre site : le badge affiche le résultat de votre dernier contrôle officiel et se met à jour automatiquement.