SIRET

53852364800029

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
17-102583-1 11 janvier 2018 Satisfaisant -
17-097706-1 30 novembre 2017 A ameliorer -

À propos de L'ATELIER DE JOEL ROBUCHON

L'ATELIER DE JOEL ROBUCHON est un établissement de type Restaurant situé au 5 RUE MONTALEMBERT, 75007, Paris 7e Arrondissement à Paris 7e Arrondissement (75007).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 janvier 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 552 établissements contrôlés à Paris 7e Arrondissement, 4,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 45,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 24 738 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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