LE SAINT GERMAIN

LE SAINT GERMAIN est un établissement de type Restauration commerciale situé au 62 RUE DU BAC, 75007, PARIS 7 à PARIS 7 (75007), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 06 octobre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 561 établissements contrôlés à PARIS 7, 50,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 49,6 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 30 avril 2026 (« À améliorer ») et celui du 06 octobre 2026 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 4 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 7e Arrondissement, 34,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,3 % affichent le même niveau.