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Restaurants à Paris 7

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Paris 7. Données officielles issues des contrôles DGAL.

575

établissements référencés

FENICE

Tres satisfaisant
65 RUE DE L UNIVERSITE, 75007, PARIS

LE SOLFERINO

Tres satisfaisant
262 BOULEVARD SAINT GERMAIN, 75007, PARIS

ELIO

Tres satisfaisant
20 RUE DE MONTTESSUY, 75007, PARIS

MER SEA - MER SEA BEAUPASSAGE

Tres satisfaisant
1/3 ALLEE DU BEAU PASSAGE, 75007, PARIS

CITES CARITAS

Satisfaisant
6 RUE DE LA COMETE, 75007, PARIS

SASU ACL12

Satisfaisant
43 AVENUE DE LA MOTTE-PICQUET, 75007, PARIS

BREIZH CAFE

Tres satisfaisant
30 AVENUE DE LA MOTTE-PICQUET, 75007, PARIS

LE PLAISIR DES SENS

Tres satisfaisant
54 AVENUE BOSQUET, 75007, PARIS

LA FREGATE

Tres satisfaisant
1 RUE DU BAC, 75007, PARIS

SARL SODICMA

Tres satisfaisant
11 RUE DU CHAMP DE MARS, 75007, PARIS
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L'hygiène alimentaire à Paris 7

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Paris 7 font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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