SIRET

39886970100043

Département

Paris

Activité

Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-087741-1 08 juillet 2025 Très satisfaisant -
21-088886-1 02 novembre 2021 Satisfaisant -
17-050523-1 20 avril 2017 Satisfaisant -

À propos de LA PENICHE DU COEUR

LA PENICHE DU COEUR est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au PORT SAINT-BERNARD, 75005, PARIS à PARIS (75005), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 08 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 004 établissements contrôlés à PARIS, 3,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 20 avril 2017 (« Satisfaisant ») et celui du 08 juillet 2025 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 5e Arrondissement, 6,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 73,3 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Très satisfaisant

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