LA BOUCHERIE

LA BOUCHERIE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 24 RUE DES METIERS, 68000, COLMAR à COLMAR (68000), dans le département Haut-Rhin.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 137 établissements contrôlés à COLMAR, 5,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 77,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Haut-Rhin, 12,8 % des 1 504 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.