SIRET

44103619100035

Département

Val-de-Marne

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-058506-1 29 avril 2026 Satisfaisant -
26-005951-1 20 janvier 2026 A ameliorer Mise en demeure

À propos de JULIEN TRAITEUR

JULIEN TRAITEUR est un établissement de type Métier de bouche situé au 2 AV DU CHATEAU, 94210, SAINT-MAUR-DES-FOSSES à SAINT-MAUR-DES-FOSSES (94210), dans le département Val-de-Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 297 établissements contrôlés à SAINT-MAUR-DES-FOSSES, 6,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Val-de-Marne, 5,7 % des 4 838 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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