ETABLISSEMENTS SABOURAUD

ETABLISSEMENTS SABOURAUD est un établissement de type Production d'abats situé au 3214 Route de Montpellier, 30900, NIMES à NIMES (30900), dans le département Gard.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 455 établissements contrôlés à NIMES, 71,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 28,6 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Gard, 73,3 % des 2 302 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.