MIDI STEAK S A
3214 Route de Montpellier, 30931, NIMES CEDEX 9
SIRET
77558027700660
Département
Gard
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-019506-1 | 17 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-019495-1 | 17 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-007738-1 | 04 octobre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-007518-1 | 20 octobre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-007519-1 | 20 octobre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-009536-1 | 12 novembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 19-016256-1 | 16 décembre 2019 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-014086-1 | 15 mars 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-014539-1 | 15 mars 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-031778-1 | 15 mars 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-025237-1 | 29 septembre 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-084592-1 | 29 septembre 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de MIDI STEAK S A
MIDI STEAK S A est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au 3214 Route de Montpellier, 30931, NIMES CEDEX 9 à NIMES CEDEX 9 (30931), dans le département Gard.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 12 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 471 établissements contrôlés à NIMES CEDEX 9, 6,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Gard, 6,2 % des 2 361 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 29 septembre 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 17 novembre 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (12 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 9 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Gard, 11,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 44,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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