ETABLISSEMENTS SABOURAUD
3214 Route de Montpellier, 30900, NIMES
SIRET
31404723400013
Département
Gard
Activité
Production d'abats
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-029830-1 | 17 juillet 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 26-030011-1 | 17 juillet 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 22-007488-1 | 20 mai 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-009535-1 | 25 septembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-014548-1 | 30 mars 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-032728-1 | 30 mars 2018 | Satisfaisant | - | - |
À propos de ETABLISSEMENTS SABOURAUD
ETABLISSEMENTS SABOURAUD est un établissement de type Production d'abats situé au 3214 Route de Montpellier, 30900, NIMES à NIMES (30900), dans le département Gard.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 471 établissements contrôlés à NIMES, 71,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 28,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Gard, 73,7 % des 2 361 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 30 mars 2018 (« Satisfaisant ») et celui du 17 juillet 2026 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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