COVIAL
Rue Gabriel Lacoste, 15000, AURILLAC
SIRET
40537690600054
Département
Cantal
Activité
VH, VSM, préparation viandes boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-131697-1 | 09 octobre 2025 | Tres satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-114395-1 | 11 septembre 2025 | Tres satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-062232-1 | 05 juin 2025 | Tres satisfaisant | - | Programmation | |
| 23-092350-1 | 09 novembre 2023 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 23-092360-1 | 09 novembre 2023 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 23-034967-1 | 11 mai 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-036358-1 | 11 mai 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-088434-1 | 28 septembre 2022 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 22-095607-1 | 28 septembre 2022 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 22-030959-1 | 28 avril 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-030964-1 | 28 avril 2022 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 20-010326-1 | 14 décembre 2020 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 20-072925-1 | 28 octobre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-073015-1 | 27 octobre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-019172-1 | 10 décembre 2018 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 18-019173-1 | 10 décembre 2018 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 18-019009-1 | 20 novembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-019010-1 | 20 novembre 2018 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 17-024087-1 | 21 novembre 2017 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 17-023103-1 | 17 octobre 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de COVIAL
COVIAL est un établissement de type VH, VSM, préparation viandes boucherie situé au Rue Gabriel Lacoste, 15000, AURILLAC à AURILLAC (15000), dans le département Cantal.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 20 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 115 établissements contrôlés à AURILLAC, 46,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 53,9 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Cantal, 50,3 % des 771 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.
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