LES TRAVERS DE PEDRO
6 LA FORGE, 11230, SAINTE COLOMBE SUR L'HERS
SIRET
83902896600035
Département
Cantal
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-106090-1 | 20 août 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-110884-1 | 22 août 2025 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 23-070784-1 | 24 août 2023 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LES TRAVERS DE PEDRO
LES TRAVERS DE PEDRO est un établissement de type Restauration commerciale situé au 6 LA FORGE, 11230, SAINTE COLOMBE SUR L'HERS à SAINTE COLOMBE SUR L'HERS (11230), dans le département Cantal.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène de LES TRAVERS DE PEDRO est resté stable entre le contrôle du 24 août 2023 et celui du 20 août 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 16 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale dans le département Aude, 4,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 77,2 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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