CHEZ L'AUVERGNAT

CHEZ L'AUVERGNAT est un établissement de type Métier de bouche situé au 60 RUE OBERKAMPF, 75011, PARIS à PARIS (75011), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 mai 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 741 établissements contrôlés à PARIS, 73,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 26,6 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 23 mars 2021 (« Très satisfaisant ») et celui du 13 mai 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Paris 11e Arrondissement, 60 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 40 % affichent le même niveau.