8 10 BERTIN POIREE

8 10 BERTIN POIREE est un établissement de type Métier de bouche situé au 57 RUE JEAN-JACQUES ROUSSEAU, 75001, PARIS à PARIS (75001), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2026, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 706 établissements contrôlés à PARIS, 57,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 42,4 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 17 février 2026 (« Satisfaisant ») et celui du 11 septembre 2026 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 2 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Paris 1er Arrondissement, 50 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau.