LE BOLIVAR
31 AVENUE SECRETAN, 75019, PARIS
SIRET
82938081500011
Département
Paris
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-171570-1 | 01 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-108120-1 | 13 septembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-027731-1 | 03 février 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-050407-1 | 16 juillet 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-086661-1 | 06 octobre 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LE BOLIVAR
LE BOLIVAR est un établissement de type Restauration commerciale situé au 31 AVENUE SECRETAN, 75019, PARIS à PARIS (75019), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 01 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 333 établissements contrôlés à PARIS, 4,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de LE BOLIVAR est resté stable entre le contrôle du 06 octobre 2017 et celui du 01 octobre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 22 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 19e Arrondissement, 5,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 45,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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