BOUCHERIE DEJEAN
26 rue Poulet, 75018, PARIS
SIRET
59202047300019
Département
Paris
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-025106-1 | 27 février 2026 | Satisfaisant | Avertissement|Procès verbal | Re-contrôle | |
| 24-030016-1 | 24 avril 2024 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-051584-1 | 05 juillet 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-065641-1 | 22 septembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-047273-1 | 11 avril 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-074803-1 | 15 juin 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de BOUCHERIE DEJEAN
BOUCHERIE DEJEAN est un établissement de type Métier de bouche situé au 26 rue Poulet, 75018, PARIS à PARIS (75018), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 530 établissements contrôlés à PARIS, 4,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 48,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de BOUCHERIE DEJEAN est resté stable entre le contrôle du 15 juin 2017 et celui du 27 février 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 20 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Paris, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 53,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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