SIRET

59202047300027

Département

Paris

Activité

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-032776-1 16 mars 2026 Satisfaisant Avertissement
26-017892-1 10 février 2026 A corriger de maniere urgente Décision
25-102390-1 06 août 2025 A ameliorer Avertissement|Mise en demeure
24-030903-1 24 avril 2024 A ameliorer -
17-074786-1 15 juin 2017 Satisfaisant -

À propos de BOUCHERIE DEJEAN

BOUCHERIE DEJEAN est un établissement de type Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche) situé au 7 RUE DEJEAN, 75018, PARIS à PARIS (75018), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 967 établissements contrôlés à PARIS, 3,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 57 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 24 738 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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