BAMBOU

BAMBOU est un établissement de type Restauration commerciale situé au 202 RUE SAINT-JACQUES, 75005, PARIS 5 à PARIS 5 (75005), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 005 établissements contrôlés à PARIS 5, 73 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 27 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 237 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 02 février 2026 (« Satisfaisant ») et celui du 26 mai 2026 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 5e Arrondissement, 71,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 28,1 % affichent le même niveau.