SIRET

18750006100374

Département

Paris

Activité

Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-128783-1 01 octobre 2025 Satisfaisant Avertissement
17-088620-1 18 octobre 2017 Satisfaisant -

À propos de CROUS-REST UNIVERS ASSAS

CROUS-REST UNIVERS ASSAS est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 92 RUE D'ASSAS, 75006, PARIS à PARIS (75006), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 01 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 915 établissements contrôlés à PARIS, 3,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 52,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de CROUS-REST UNIVERS ASSAS est resté stable entre le contrôle du 18 octobre 2017 et celui du 01 octobre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 54 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 6e Arrondissement, 11,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 74,1 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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