BOUCHERIE DE LA NOUE

BOUCHERIE DE LA NOUE est un établissement de type Métier de bouche situé au 274 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 52100, ST DIZIER à ST DIZIER (52100), dans le département Haute-Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 83 établissements contrôlés à ST DIZIER, 53 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 47 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Haute-Marne, 56,4 % des 589 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.