SIRET

81112927900014

Département

Paris

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-005845-1 21 janvier 2026 Satisfaisant Avertissement
22-012297-1 17 février 2022 Satisfaisant -
18-091843-1 17 décembre 2018 Satisfaisant -
18-076202-1 09 octobre 2018 À améliorer -
17-081142-1 18 septembre 2017 Satisfaisant -
17-063957-1 21 juin 2017 À améliorer -

À propos de CHEZ JUSTINE

CHEZ JUSTINE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 96 RUE OBERKAMPF, 75011, PARIS à PARIS (75011), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 741 établissements contrôlés à PARIS, 2,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 21 juin 2017 (« À améliorer ») et celui du 21 janvier 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 20 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 11e Arrondissement, 0,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75,8 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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