SIRET

83507882500022

Département

Charente

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-050359-1 22 avril 2026 À corriger de manière urgente Décision
26-000755-1 06 janvier 2026 À améliorer Mise en demeure

À propos de BOUCHERIE M'JATI

BOUCHERIE M'JATI est un établissement de type Métier de bouche situé au 145 RUE DE MONTPLAISIR, 16100, COGNAC à COGNAC (16100), dans le département Charente.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À corriger de manière urgente ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 77 établissements contrôlés à COGNAC, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 1,3 % affichent le même niveau « À corriger de manière urgente ». À l'échelle du département Charente, 0 % des 1 430 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 06 janvier 2026 (« À améliorer ») et celui du 22 avril 2026 (« À corriger de manière urgente »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Cognac, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 16,7 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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