FRAINEAU

FRAINEAU est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 62, av Paul Firrino Martel, 16100, COGNAC à COGNAC (16100), dans le département Charente.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 77 établissements contrôlés à COGNAC, 68,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 31,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Charente, 58,6 % des 1 430 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de FRAINEAU est resté stable entre le contrôle du 19 septembre 2018 et celui du 10 octobre 2025, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 48 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Charente, 40,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 59,6 % affichent le même niveau.