SHINZZO LA CUCINA

SHINZZO LA CUCINA est un établissement de type Restauration commerciale situé au 68 RUE MANIN, 75019, PARIS 19 à PARIS 19 (75019), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 333 établissements contrôlés à PARIS 19, 4,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 28 juin 2023 (« À améliorer ») et celui du 24 juillet 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 19e Arrondissement, 5,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 45,9 % affichent le même niveau.