BETH SEFER YAD MORDEKHAI

BETH SEFER YAD MORDEKHAI est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 145 RUE SAINT MAUR, 75011, PARIS à PARIS (75011), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 741 établissements contrôlés à PARIS, 2,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 13 juin 2023 (« À améliorer ») et celui du 26 février 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 11e Arrondissement, 4,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 95,9 % affichent le même niveau.