RUDY ET MALLORIE
8 place de l'Hôtel de Ville, 51170, FISMES
SIRET
52397075400017
Département
Marne
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-083967-1 | 01 juillet 2025 | Satisfaisant | Avertissement | TIAC | |
| 22-051402-1 | 04 juillet 2022 | Satisfaisant | - | - |
À propos de RUDY ET MALLORIE
RUDY ET MALLORIE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 8 place de l'Hôtel de Ville, 51170, FISMES à FISMES (51170), dans le département Marne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 01 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 21 établissements contrôlés à FISMES, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 38,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Marne, 2,1 % des 1 999 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de RUDY ET MALLORIE est resté stable entre le contrôle du 04 juillet 2022 et celui du 01 juillet 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale dans le département Marne, 0,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 40,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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