SIRET

40305211102434

Département

Paris

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-036007-1 20 mars 2025 Tres satisfaisant -
25-035962-1 20 mars 2025 Tres satisfaisant -
23-094638-1 10 novembre 2023 Tres satisfaisant -
17-092977-1 02 novembre 2017 Satisfaisant -
17-078904-1 01 septembre 2017 A ameliorer -

À propos de PAUL

PAUL est un établissement de type Métier de bouche situé au 21 RUE DE BUCI 77 RUE DE SEINE, 75006, PARIS à PARIS (75006), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 mars 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 902 établissements contrôlés à PARIS, 55,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 44,5 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65 % des 24 738 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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