BASMA
50 RUE CEZANNE, 89000, AUXERRE
SIRET
98796498800016
Département
Yonne
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-081648-1 | 17 juillet 2026 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 26-065027-1 | 27 mai 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Inspection ciblée |
À propos de BASMA
BASMA est un établissement de type Métier de bouche situé au 50 RUE CEZANNE, 89000, AUXERRE à AUXERRE (89000), dans le département Yonne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 143 établissements contrôlés à AUXERRE, 2,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 68,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Yonne, 3,8 % des 926 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 27 mai 2026 (« À améliorer ») et celui du 17 juillet 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Auxerre, 7,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 84,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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