SIRET

90407391300025

Département

Paris

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-070933-1 06 juin 2026 Satisfaisant Avertissement
26-071027-1 06 juin 2026 Très satisfaisant -

À propos de BUCK

BUCK est un établissement de type Restauration commerciale situé au 25 RUE DE LA FORGE ROYALE, 75011, PARIS 11 à PARIS 11 (75011), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 06 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 741 établissements contrôlés à PARIS 11, 2,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 06 juin 2026 (« Très satisfaisant ») et celui du 06 juin 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 11e Arrondissement, 0,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75,8 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

Vous êtes l'exploitant ? Affichez ce résultat sur votre site
Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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