CLANDESTINO

CLANDESTINO est un établissement de type Restauration commerciale situé au 2 RUE DU SALUT, 15000, AURILLAC à AURILLAC (15000), dans le département Cantal.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 122 établissements contrôlés à AURILLAC, 4,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 45,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Cantal, 7,8 % des 819 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 11 mars 2026 (« À améliorer ») et celui du 09 juillet 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Aurillac, 4,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,7 % affichent le même niveau.