GERMAIN
L ARBUCI, 75006, PARIS
SIRET
38222433500010
Département
Paris
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-053590-1 | 13 avril 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 17-097164-1 | 30 novembre 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de GERMAIN
GERMAIN est un établissement de type Restauration commerciale situé au L ARBUCI, 75006, PARIS à PARIS (75006), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 915 établissements contrôlés à PARIS, 55,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 44,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 30 novembre 2017 (« Satisfaisant ») et celui du 13 avril 2026 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 60 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 6e Arrondissement, 52 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 48 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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