SALAISONS DE LA VERNEDE

SALAISONS DE LA VERNEDE est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au La Vernède, 81230, LACAUNE à LACAUNE (81230), dans le département Tarn.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 45 établissements contrôlés à LACAUNE, 4,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 57,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Tarn, 3 % des 1 449 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de SALAISONS DE LA VERNEDE est resté stable entre le contrôle du 24 avril 2017 et celui du 02 juin 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 40 mois.

Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés à Lacaune, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 83,3 % affichent le même niveau.