SALAISONS OBERTI

SALAISONS OBERTI est un établissement de type VH, VSM, préparation viandes boucherie situé au Sagnens, 81230, LACAUNE à LACAUNE (81230), dans le département Tarn.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 03 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 7 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 45 établissements contrôlés à LACAUNE, 62,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 37,8 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Tarn, 65,4 % des 1 449 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de SALAISONS OBERTI est resté stable entre le contrôle du 24 juillet 2018 et celui du 03 septembre 2026, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (7 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 15 mois.

Parmi les établissements de type VH, VSM, préparation viandes boucherie dans le département Tarn, 40 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60 % affichent le même niveau.