ROUSSALY
ZA de Bel Air, 81230, LACAUNE
SIRET
32545811500020
Département
Tarn
Activité
Découpe de viande de boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-150845-1 | 31 octobre 2025 | Tres satisfaisant | - | Programmation | |
| 23-051630-1 | 04 juillet 2023 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 22-097527-1 | 05 décembre 2022 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 21-042222-1 | 31 mai 2021 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 18-000834-1 | 05 novembre 2018 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 18-000706-1 | 28 mai 2018 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 18-000959-1 | 28 mai 2018 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 17-022615-1 | 19 juin 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de ROUSSALY
ROUSSALY est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au ZA de Bel Air, 81230, LACAUNE à LACAUNE (81230), dans le département Tarn.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 31 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 8 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 42 établissements contrôlés à LACAUNE, 61,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 38,1 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Tarn, 64,3 % des 1 364 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.
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