BRISKAD

BRISKAD est un établissement de type Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche) situé au 106 RUE MONGE, 75005, PARIS 5 à PARIS 5 (75005), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 986 établissements contrôlés à PARIS 5, 73,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 26,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65 % des 24 738 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.