SIRET

82949008500018

Département

Paris

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-146073-1 30 octobre 2025 À améliorer Mise en demeure
20-091446-1 23 décembre 2020 Très satisfaisant -
18-029625-1 16 mars 2018 Satisfaisant -

À propos de PIZZA NERA

PIZZA NERA est un établissement de type Restauration commerciale situé au 81 RUE BOBILLOT, 75013, PARIS à PARIS (75013), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 30 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 300 établissements contrôlés à PARIS, 67,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 32,6 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 16 mars 2018 (« Satisfaisant ») et celui du 30 octobre 2025 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 32 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 13e Arrondissement, 80,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 19,8 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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