MINISTERE DE LA TRANSITION ECOLOGIQUE ET DE LA COHESION DES TERRITOIRES

MINISTERE DE LA TRANSITION ECOLOGIQUE ET DE LA COHESION DES TERRITOIRES est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 246 BOULEVARD SAINT GERMAIN, 75007, PARIS à PARIS (75007), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 31 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 561 établissements contrôlés à PARIS, 0,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 5,9 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Paris, 0,2 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 03 août 2022 (« Satisfaisant ») et celui du 31 juillet 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 10 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 7e Arrondissement, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 20,7 % affichent le même niveau.