ASS CENTRE FRANCHEMONT
6 IMPASSE FRANCHEMONT, 75011, PARIS
SIRET
30885142700010
Département
Paris
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-083034-1 | 19 juin 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 21-052671-1 | 02 juillet 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-039826-1 | 30 avril 2018 | Satisfaisant | - | - |
À propos de ASS CENTRE FRANCHEMONT
ASS CENTRE FRANCHEMONT est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 6 IMPASSE FRANCHEMONT, 75011, PARIS à PARIS (75011), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 juin 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 741 établissements contrôlés à PARIS, 2,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de ASS CENTRE FRANCHEMONT est resté stable entre le contrôle du 30 avril 2018 et celui du 19 juin 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 32 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 11e Arrondissement, 4,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 95,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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