SIRET

53357077600021

Département

Paris

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-043845-1 08 avril 2026 Satisfaisant Avertissement
22-035295-1 13 mai 2022 Satisfaisant -
20-039025-1 01 juillet 2020 Satisfaisant -

À propos de TRAN TRAN ZAI

TRAN TRAN ZAI est un établissement de type Restauration commerciale situé au 3-5 RUE DE L'ECOLE POLYTECHNIQUE, 75005, PARIS à PARIS (75005), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 08 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 004 établissements contrôlés à PARIS, 3,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de TRAN TRAN ZAI est resté stable entre le contrôle du 01 juillet 2020 et celui du 08 avril 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 28 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 5e Arrondissement, 4,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 67,4 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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