SIRET

34482479200354

Département

Paris

Activité

Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-042467-1 02 avril 2026 Satisfaisant Avertissement
23-000426-1 04 janvier 2023 Satisfaisant -
20-018678-1 19 février 2020 Satisfaisant -

À propos de PASSAGE DES OURS

PASSAGE DES OURS est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 38 RUE SEDAINE, 75011, PARIS à PARIS (75011), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 741 établissements contrôlés à PARIS, 2,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de PASSAGE DES OURS est resté stable entre le contrôle du 19 février 2020 et celui du 02 avril 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 28 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 11e Arrondissement, 4,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 95,9 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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