BOLD
4 RUE SAINT BERNARD, 75011, PARIS
SIRET
82906694300012
Département
Paris
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-092106-1 | 09 juillet 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-008599-1 | 03 février 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-040582-1 | 18 mai 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-051006-1 | 13 août 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-004202-1 | 16 janvier 2018 | Satisfaisant | - | - |
À propos de BOLD
BOLD est un établissement de type Restauration commerciale situé au 4 RUE SAINT BERNARD, 75011, PARIS à PARIS (75011), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 717 établissements contrôlés à PARIS, 2,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 24 738 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.
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