SIRET

81211212600014

Département

Paris

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-094801-1 23 juillet 2025 Satisfaisant Avertissement
21-035924-1 21 avril 2021 Satisfaisant -
20-066749-1 01 octobre 2020 Satisfaisant -
20-055042-1 02 septembre 2020 A ameliorer -
18-085559-1 16 novembre 2018 Satisfaisant -
17-076554-1 24 août 2017 Satisfaisant -
17-056868-1 18 mai 2017 Satisfaisant -

À propos de FUJIYAKI

FUJIYAKI est un établissement de type Restauration commerciale situé au 15 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, PARIS à PARIS (75011), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 7 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 717 établissements contrôlés à PARIS, 2,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 24 738 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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