PSY13

PSY13 est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 109 AVENUE DU PETIT BARTHELEMY, 13090, AIX EN PROVENCE à AIX EN PROVENCE (13090), dans le département Bouches-du-Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 646 établissements contrôlés à AIX EN PROVENCE, 26,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 73,1 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 59,4 % des 5 597 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 23 mai 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 16 janvier 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Aix-en-Provence, 66,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 33,3 % affichent le même niveau.